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LE RENDEZ-VOUS DES PAPILLES ACCUEILLE 27 000 VISITEURS EN TROIS JOURS

LE  RENDEZ-VOUS DES PAPILLES ACCUEILLE 27 000 VISITEURS
EN TROIS JOURS

Saint-Hyacinthe, 26 septembre 2011 -
Les 23, 24 et 25 septembre dernier, le centre-ville de Saint-Hyacinthe fut à nouveau envahi par les délicieuses odeurs de grillades et par plus de 27 000 visiteurs à l'occasion du 8ième Rendez-vous des papilles. L'événement gourmand, qui s'est tenu sur trois jours pour une première année, a atteint un nouveau record d'affluence. « L'événement devient un incontournable dans la région et offre une belle vitrine pour les producteurs d'ici en les jumelant avec des Chefs qui savent bien les mettre en valeur», mentionne le président d'honneur, monsieur Lionel Levac, journaliste et commentateur agroalimentaire bien connu.

«L'ambiance autour du Marché était palpable. On sentait la fébrilité des visiteurs, avides de découvrir de nouveaux produits, de rencontrer et d'échanger avec les producteurs sur place. Le Rendez-vous des papilles est vraiment devenu un happening à Saint-Hyacinthe», ajoute Monsieur Levac.

L'augmentation marquée du nombre d'exposants et de visiteurs en 2011, confirme l'événement comme un rendez-vous annuel maintenant attendu entre producteurs et consommateurs. L'importance que prend l'événement dans le monde agricole a même su attirer l'attention du ministre de l'Agriculture, des Pêcheries et de l'Alimentation du Québec, M. Pierre Corbeil qui a visité les exposants et participé aux festivités.

Cette grande fête des récoltes se veut entièrement à vocation agroalimentaire, mêlant la gastronomie aux ateliers éducatifs et activités culturelles en lien avec la thématique agricole. Activités culturelles qui par ailleurs occupent une place de plus en plus importante dans la programmation, avec pas moins de six expositions en arts visuels qui visitent de différentes façons les facettes de l'agroalimentaire, un concours de photographie ainsi qu'une douzaine de spectacles tout à fait gratuits.

« Nous sommes particulièrement fiers qu'autant de visiteurs de partout en province  découvrent notre région » mentionne Monsieur Ray-Marc Dumoulin, président du conseil d'administration du Rendez-vous des papilles. « Il est tout naturel de penser à Saint-Hyacinthe quand on parle d'agriculture, mais au Rendez-vous des papilles, les visiteurs repartent avec en prime une meilleure connaissance de notre culture locale et régionale », ajoute Monsieur Dumoulin.

Avec le Rendez-vous des papilles, s'achève Septembre mois agroalimentaire, un calendrier qui regroupe une série d'activités reliées à l'industrie. Quelques activités se poursuivent, avec entre autre l'exposition Toucher l'instant par Luce Pelletier au Centre Expression jusqu'au 23 octobre, ou encore des ateliers culinaires offerts par Vatel Québec, une école hôtelière située au Cegep de Saint-Hyacinthe.


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Information :
Louise Lapointe
Directrice générale
Rendez-vous des papilles
Tél : 450-778-8499
louise.lapointe@ville.st-hyacinthe.qc.ca

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