À la recherche d’un itinéraire gourmand en Montérégie pour profiter du printemps ? Grâce au Guide gourmand Tastet, voici 8 adresses à découvrir pour goûter aux saveurs printanières et régionales, rencontrer des producteurs locaux et faire le plein d’emplettes gourmandes dans la région.
Arrêt 1 : La Sublime Asperge
Découvrez cette entreprise familiale à Saint-Aimé, entre Saint-Hyacinthe et Sorel-Tracy, qui cultive depuis plus de 20 ans des asperges fraîches, de la rhubarbe, de l’ail et d’autres produits du terroir. Profitez-en pour faire le plein de saveurs printanières.
Arrêt 2 : L’Effet Bœuf
Passez par cette ferme de Saint-Robert, proche de Sorel-Tracy, pour vous procurer des viandes locales de qualité, des prêts-à-manger et des produits régionaux en boutique. En même temps, prenez le temps de visiter les animaux sur place.
Arrêt 3 : Vignoble Domaine du Fleuve
Dégustez les vins de ce vignoble familial située à Varennes, tout près du fleuve Saint-Laurent. Profitez du retour des journées plus douces sur la terrasse du vignoble avec une vue sur les vignes. En plus, vous pouvez vous y rendre à vélo par la piste cyclable La Riveraine, grâce à une entrée spécialement aménagée pour les cyclistes.
Arrêt 4 : Bièrerie Shelton
Installez-vous sur la terrasse de cette microbrasserie de Saint-Mathieu-de-Beloeil pour savourer des bières artisanales et un menu gourmand, tout en profitant d’une vue dégagée sur le mont Saint-Hilaire.
Arrêt 5 : Brûlerie Mlle Café
Arrêtez-vous à Sainte-Julie pour savourer un café préparé avec des grains torréfiés sur place. Laissez-vous charmer par l’ambiance vintage de la salle à manger.
Arrêt 6 : L’Échoppe des Fromages
À Saint-Lambert, sur la Rive-Sud de Montréal, cette fromagerie vous propose une vaste sélection de fromages d’ici et d’ailleurs. Vous pouvez même manger au restaurant adjacent, qui propose des croûtes chaudes, sandwichs, soupes maison, plateaux de fromages et charcuteries, accompagnés de vins locaux.
Arrêt 7 : FG Chocolatiers
Faites un détour par le Vieux-Chambly pour découvrir cette chocolaterie artisanale. Régalez-vous de chocolats fins, pâtisseries, macarons, crèmes glacées et de plus de 50 saveurs de chocolat.
Arrêt 8 : Café MJ & Cie
Terminez le parcours à Chambly dans ce café aux accents floraux. Commandez un café, un sandwich ou une pâtisserie, puis profitez de la terrasse avec une vue sur le bassin de Chambly.
Un parcours gourmand aux saveurs du printemps
L’itinéraire du printemps est disponible gratuitement en ligne pour planifier votre prochaine escapade gourmande en Montérégie et découvrir les artisans qui font la richesse de la région !
