Alors que les jours sont plus courts et que l’air est plus froid, la Montérégie, connue comme le garde-manger du Québec, invite les épicuriens à explorer le nouvel itinéraire du Guide gourmand Tastet de la Montérégie, en collaboration avec La Montérégie, le Garde-Manger du Québec, Tastet et Tourisme Montérégie.
Cet itinéraire, spécialement adapté à la saison hivernale, met en lumière des lieux uniques et des saveurs réconfortantes propres à cette période de l’année. En plus de vous faire découvrir la richesse du terroir montérégien, ces arrêts vous réchaufferont le cœur et les papilles cet hiver !
1. Sucrerie des Gallant (Très-Saint-Rédempteur)
Située au pied du Mont Rigaud, la Sucrerie des Gallant est une cabane à sucre où vous pourrez savourer les saveurs authentiques de l’érable. Régalez-vous de mets sucrés qui reflètent l’essence de la saison hivernale.
2. La Petite Grange (Salaberry-de-Valleyfield)
À La Petite Grange, le chocolat est roi! Cette entreprise familiale accueille les visiteurs dans son tout nouveau Musée du chocolat, où l’histoire et la passion pour ce délice sont mises en avant. En plus des produits fins disponibles en boutique, ce lieu plaira autant aux petits qu’aux grands !
3. Brasserie Barabas (Sainte-Barbe)
Depuis 2020, la Brasserie Barabas est un incontournable pour les amateurs de bières artisanales. Imaginez-vous, une bière à la main, près d’un feu crépitant dans une ambiance chaleureuse et amicale. Quoi de mieux ?
4. Boutique Fermière (Ormstown)
La Boutique Fermière vous séduira avec ses pâtisseries aussi délicieuses que ravissantes. Dans un cadre cosy et apaisant, laissez-vous tenter par une petite douceur accompagnée d’un bon café ou d’un chocolat chaud.
5. Vergers Ivanhoë Faille (Franklin)
Sur la Covey Hill, les Vergers Ivanhoë Faille proposent un sentier hivernal de 30 km pour les amateurs de plein air. Après une promenade revigorante, faites un arrêt en boutique pour découvrir leurs produits d’érable.
6. Taverne de la Ferme (Ormstown)
À la Taverne de la Ferme, dégustez des plats mettant à l’honneur les produits du terroir. Leur menu, combinant créativité et authenticité, promet une expérience gastronomique inoubliable. Les cocktails, eux aussi, sauront ravir vos sens !
Que vous soyez amateur de cuisine locale, amoureux de la nature ou en quête d’une sortie hivernale unique, le Guide gourmand Tastet vous invite à redécouvrir la Montérégie sous un autre angle.
L’itinéraire d’hiver est disponible gratuitement pour planifier votre escapade gourmande. Explorez les saveurs locales, les paysages et l’accueil généreux de la Montérégie !
D’ailleurs, saviez-vous que l’itinéraire est adapté à chaque saison ? Ne manquez pas celui de l’automne dernier et restez à l’affût pour les parcours du printemps et de l’été à venir ! Alors, qu’attendez-vous pour partir à l’aventure ?
