En 2026, l’Érablière Charbonneau fête ses 20 ans d’ouverture, un jalon important pour cette cabane à sucre familiale établie sur un site patrimonial unique. Cette année, c’est avec vous que l’équipe souhaite célébrer cette occasion bien spéciale !
Une tradition familiale devenue une destination incontournable
En 2004, Mélanie Charbonneau, diplômée en gestion d’exploitation agricole et issue d’une famille d’acériculteurs, réalise un rêve d’enfance : acquérir une cabane à sucre et perpétuer la tradition familiale. D’ailleurs, le terrain n’a pas été choisi par hasard ; il s’agit de la première cabane à sucre ouverte au public au Québec, en plus d’être voisine du verger dans lequel elle a grandi.
À seulement 24 ans, elle se lance dans ce nouveau défi, épaulée par son conjoint Alexandre, aujourd’hui copropriétaire. Au fil des années, l’érablière évolue, s’agrandit et se structure. En 2006, après d’importantes rénovations, la cabane à sucre ouvre au public et devient un pilier d’une entreprise gourmande dynamique, complémentaire au Verger Charbonneau.
Vingt ans plus tard, si l’Érablière Charbonneau est devenue une destination incontournable du temps des sucres, c’est grâce à vous. Chaque saison, vous êtes nombreux à venir en famille, entre collègues ou entre amis pour partager un repas traditionnel, savourer la tire d’érable sur neige, visiter la mini-ferme, profiter d’une balade en tracteur et parcourir les sentiers environnants. Votre fidélité et votre enthousiasme ont permis à cette entreprise familiale de grandir et d’innover année après année.
Une programmation spéciale pour célébrer ses 20 ans
Pour souligner cet anniversaire marquant, l’Érablière Charbonneau vous attend dès février jusqu’au 1er mai pour célébrer sa saison des sucres avec une programmation divertissante :
- sculptures de glace ;
- lancer de hache ;
- spectacle en soirée ;
- activités familiales ;
- et même des feux d’artifice pour clore la saison en beauté !
En plus, du 7 mars au 26 avril, la crêperie du Verger Charbonneau se transforme elle aussi en espace dédié au menu des sucres. Vous pourrez y déguster des crêpes au sirop d’érable, des beignets aux pommes, ainsi que des mini côtes levées à l’érable, dans un décor tout aussi convivial.
Célébrer et vous remercier
Ces 20 ans représentent bien plus qu’un anniversaire. Ils témoignent d’un engagement constant envers la qualité, l’innovation et, surtout, la relation privilégiée bâtie avec vous au fil des saisons.
En Montérégie, le temps des sucres demeure un rendez-vous incontournable. À l’Érablière Charbonneau, il prend cette année des allures de grande fête — et vous en êtes les invités d’honneur ! 🍁✨
Cet article a été commandité par l’Érablière Charbonneau (2026).
