Rédigé par Charlotte Bastien – Texte tiré du magazine 2026-2027 produit par Maison 1608 Longeant la rivière Richelieu sur 260 kilomètres et située à seulement 20 minutes de Montréal, la Route touristique du Richelieu traverse un territoire…
FERME QUATRE-TEMPS
740 Chemin Williams
Hemmingford
J0L 1H0
Hemmingford
J0L 1H0
L’expérience proposée
La Ferme des Quatre-Temps est un projet agricole inspiré des principes de l’agroécologie. Présente de 8 h à 16 h tous les samedis et dimanches pendant la période estivale au kiosque 132 du Marché Jean-Talon. La ferme a pour mission de former la relève agricole tout en produisant des aliments de grande qualité, de manière responsable. Nous cultivons des légumes biologiques et élevons des bœufs, des porcs et des poules sur pâturage, dans le respect du bien-être animal. Nous transformons aussi nos viandes et nos récoltes en charcuteries et en conserves artisanales.